Eξοπλισμός Σεράνο

'Ενα από τα μεγαλύτερα συγκριτικά πλεονεκτήματα του ζαχαροπλαστείου ¨Σεράνο¨ στην περιοχή του, είναι η ύπαρξη σύγχρονου εργαστηριακού κέντρου.

Ολοκληρωμένο από το 1999, η ευρυχωρία του, η σωστή διαμόρφωση του χώρου ανταποκρινόμενο στις τελευταίες υγειονομικές απαιτήσεις δημιουργούν την αίσθηση της διαφοράς στο θέμα της υποδομής.

Η ύπαρξη επίσης πλήρους εξοπλισμού με μεγάλα ψυγεία γρήγορης ψύξης, καταψύκτες, θάλαμο κατάψυξης σύγχρονη βουτιχτική μηχανή με τούνελ, κουλουρομηχανή τελευταίας τεχνολογίας, στόφες , περιστρεφόμενο φούρνο, μίξερ, πραλινομηχανή, στρωτήρας σοκολάτας(μπεν-μαρι), είναι μερικά ενδεικτικά μηχανήματα που συντελούν στο να γίνονται πράξη τα διάφορα δημιουργήματα, λιχουδιές ...

Eπιπρόσθετα στον τομέα του catering η σωστή οργάνωση προϋποθετει σωστό εξοπλισμό.'Ετσι οι τέντες προβολής, τραπέζια, τραπέζια ροτόντες, καρέκλες ντυμένες καθώς και θερμοθάλαμοι, ρεσώ, συντριβάνι σοκολάτας είναι τα εργαλεία που μας δίνουν τη δυνατότητα σωστής παρουσίασης και εμφάνισης των δημιουργημάτων μας...